Когда выкапывать георгины и как их сохранить до весны

Анастасия М., автор проекта
Окончила Санкт-Петербургский аграрный университет
Для консультаций и предложений: anastasia@uhodvdomashnihusloviah.ru

Георгины - садовые цветы, отличающиеся крупным соцветием, яркими цветами и продолжительным периодом цветения. Уход за растениями прост, однако любителям цветов важно учитывать, что клубневые корни этих растений не переносят морозов. Когда выкапывать георгины и как хранить их - тема этой статьи.

Успех в том, как хранить зимой георгины, зависит от того, насколько были соблюдены правила выкопки и агротехники, а также от погодных условий. Наилучшему вызреванию клубней в почве способствует сухая, продолжительная осень. При этом допускаются существенные перепады температур в ночное и дневное время суток.

Особенности выращивания георгин - зачем их нужно выкапывать

Клубни георгин не обладают способностью сохранятся в течение зимнего времени. Особо уязвимыми являются маленькие и слабые «картофелины». Такие растения нуждаются в специальных условиях хранения в зимнее время, а забота о будущем клубневом урожае ведется садоводами на всех этапах вегетационного периода.

У каждого сорта георгин клубневые корни начинают образовываться весной, а их окончательное вызревание происходит к концу вегетативного сезона. Если позволяют погодные условия, рекомендуется обеспечить клубням как можно большую длительность нахождения в почве. Это хорошо скажется на их развитии и будет способствовать их успешному хранению в холодное время года.

Для средних широт характерны довольно щадящие климатические условия. Поэтому садоводы смело оставляют растения корнесобственными. Вначале, как правило, наступают заморозки, не наносящие вред растениям. Они лишь частично повреждают раскрывшиеся соцветия и листву, при этом клубни продолжают свое созревание. И только спустя несколько недель случаются серьезные заморозки, от которых следует защищать георгины. Морозоустойчивость цветов зависит от степени влагоемкости почвы, в которую они высажены, и ее химического состава.

Перед уборкой растений из земли производится подготовка георгинов к зиме и их основательная чистка: клубни цветов выкапываются, наиболее слабые из них, а также плохо цветшие и несоответствующие сорту удаляются. Незамедлительному удалению подвергаются и растения, зараженные вирусными болезнями - они выкапываются вместе с землей, сжигаются или закапываются глубоко в землю вдали от территории высаживания.

Когда нужно выкапывать георгины

Наиболее буйное цветение георгин наблюдается в конце июля и в августе. В это время прекращаются все подкормки, так как именно в этот период начинают формироваться клубни. Поэтому рекомендуется высоко окучивать кусты цветов, чтобы прикрыть основания стволов и обеспечить им большую устойчивость к ветру.

Также следует избегать слишком интенсивного полива, избыточная влага может способствовать развитию различных инфекций. А для ускорения процессов образования новых бутонов георгин нужно срезать нижние листья кустов, слабые стебли и цветки с явными признаками высыхания.

Привычное время выкапывания георгин - середина-конец октября. Считается хорошим признаком, если перед выкопкой клубни пережили слабые заморозки. Подобные условия не вредят растениям, однако закаляют их и помогают им перезимовать в домашних условиях.

Как правильно выкапывать георгины для хранения зимой

За несколько дней до предполагаемого момента выкапывания рекомендуется обрезать стебли георгин. Этого времени достаточно, чтобы на клубнях наклюнулись верхушечные почки, по которым будет проводится дальнейшая нарезка делёнок. При этом следует исключить вероятность попадания влаги на основание стеблей, так как она может привести к их гниению.

Еще один важный момент - проведение обрезки всех стеблей при помощи одного инструмента, так возрастает риск распространения вирусных инфекций на большую часть цветочной коллекции. Специалисты рекомендуют выкапывать и делить георгины сразу после того, как была произведена обрезка стеблей. В этом случае существенно снижается вероятность попадания вирусов на клубневые шейки.

В случае, если стебли цветов были обрезаны за несколько дней до момента выкапывания клубней, срезы должны быть укрыты фольгой. Она предотвратит попадание влаги на поверхность среза. Несрезанные кусочки стеблей должны иметь длину примерно 8-10 см - такая величина облегчит дальнейшую работу с клубнями.

Из-за хрупкости шейки клубней георгины следует выкапывать очень аккуратно, освобождая «картофелины» от кусочков слипшегося грунта сразу после выемки на поверхность. В противном случае земля засыхает и при ее отделении возрастает риск повреждения клубневой системы. Также важно не повредить ростковую почку и не разорвать клубни на части.

Ни в коем случае не допускается во время выкапывания клубней для зимнего хранения вытаскивать их, цепляясь за стеблевые пеньки. Так можно легко повредить цветочные почки, которые находятся на корневой шейке, соединяющей стебель с клубнями, или оторвать корневища от «материнского» гнезда. Следует помнить, что без корневой шейки клубни не могут прорасти, даже если отличаются крупными размерами. Поэтому основной задачей зимнего хранения - обеспечение сохранности клубней и корневой шейки.

Алгоритм правильного выкапывания георгинов следующий:

  • со всех сторон растение обкапывается на расстоянии около 25-30 см от стебля;

  • обрезаются проводящие корни, при этом сами клубни остаются нетронутыми;

  • вилы или лопата помещаются под земляной ком с клубнями и выталкивают его на поверхность земли;

  • с каждой клубневой группы удаляются крупные комья земли, после чего они переворачиваются, чтоб просохнуть;

  • после просушки клубни промываются из шланга.

Теперь растения готовы к дальнейшему делению и подготовке георгинов к зиме.

Деление георгин перед отправкой на зимнее хранение

Деление георгин допускается как весной, перед посадкой, так и осенью, перед подготовкой к зиме. После выкопки эту операцию выполнить значительно проще, так как при хранении в зимнее время клубни георгин грубеют и довольно трудно разрезаются, требуя от цветовода намного больше усилий. Особое внимание уделяется будущим почкам - важно правильно предугадать их размещение на клубне. Невидимые почки обозначатся, если после среза стеблей оставить цветы еще на несколько дней в почве. Чтобы не перепутать сорта, когда выкапываются георгины, на остатки стеблей наклеиваются маркировочные знаки для цветовой группы.

Деление клубневой группы следует осуществлять по принципу: для каждой делёнки должен быть оставлена часть шейки растения, на которой есть почки. Если почки отсутствуют, георгины не прорастут. Остатки стеблей обрезаются с целью предотвращения гниения шейки и дальнейшего гниения самого клубня. После деления каждой группы цветов рабочий инструмент рекомендуется простерилизовать, самым эффективным способом считается обработка открытым пламенем.

Для того, чтобы в будущем году обеспечить хороший урожай, на этапе подготовки георгин к зиме важно отобрать здоровые «картофелины» среднего размера, хорошо вызревшие и без признаков болезней и гниения. Такие клубни образуют большую сеть всасывающих корней, что обеспечивает молодое растение достаточным количеством влаги. Крупные корешки обычно черенкуются, а их срезы подсушиваются.

Позже всех удаляются боковые и верхние клубни - непосредственно перед тем, как отправить георгины на хранение. В обязательном порядке выполняется удаление остатков стеблей и всасывающих корней, так как при повышенной влажности они могут спровоцировать загнивание клубней.

Как сохранить георгины зимой в домашних условиях?

Первый этап подготовки георгинов к зиме - отрезание всех стеблей, высота пеньков не должна превышать 15 см. В противном случае клубни могут заразиться инфекцией или в них может затечь вода, что приведет к преждевременному началу процессов гниения. Далее следует определить место хранения: в подвале, погребе или квартире. Каждое из перечисленных мест хранения имеет свои особенности, которые следует учитывать во избежание гниения и потери сортов.

Как хранить георгины зимой в квартире

Необходимость хранения георгин зимой в квартире возникает у цветоводов, которые не располагают дополнительными хозяйственными постройками с повалом или погребом. Поэтому после выкапывания георгин из земли клубни следует хорошо просушить при комнатной температуре в течение месяца. Для этого отлично подойдут сетки для лука, авоськи или сумки из матерчатой ткани. Периодически клубни следует переворачивать, что на их поверхности не оставалось влаги.

Хранить рекомендуется при температурном режиме в 5-8°С, при этом клубни должны быть расфасованы по сортам. Такая температура обычно регистрируется на закрытых балконах. Если же в жилище не предусмотрено балкона, в этих целях подойдет овощной отдел холодильника. Клубни также раскладываются по пакетам с заранее проделанными вентиляционными отверстиями, засыпаются сухими опилками, заворачиваются в газетную бумагу и отправляются на хранение.

Как обеспечить зимнее хранение георгин в подвале

Подвал считается идеальным местом хранения георгин до весны в домашних условиях. На весь зимний период в нем сохраняется стабильная температура в пределах +1-+5°С и влажность 60-80%. Такие условия способствуют сохранению цветочных клубней, не допуская их пересушки или преждевременного прорастания. Если же показатели температуры и влажности в подвале немного отклоняются от значений, указанных выше, следует дополнительно увлажнять корневища зимой.

Клубни георгин в подвале укладывают в заранее подготовленные ящики или на стеллажи, устланные картоном/бумагой. Оптимальным вариантом считаются простые деревянные настилы. Если подвал небольшой и в нем мало места, корневища разделяются и складываются в несколько рядов, после чего засыпаются поверх опилками или сухим песком. При хранении в ящиках каждое корневище рекомендуется завернуть в полиэтилен или мягкую бумагу.

Каждые 25-30 дней будущий посадочный материал проверяется на предмет гнили или инфекции. При обнаружении дефектных/зараженных клубней их удаляют во избежание заражения здоровых экземпляров. При несильных повреждениях корневища очищаются от подгнивших частиц, а места среза обеззараживаются фунгицидом, зеленкой или марганцовкой. Такие клубни перекладываются отдельно от здоровых, а засыпка полностью сменяется.

Очень важно обеспечить в подвале качественную вентиляцию. Воздух в подвальном помещении обязательно должен быть свежим. В противном случае вирусы, грибки и бактерии распространяются быстро, следовательно, возрастает вероятность загнивания посадочного материала.

О недостатке влаги корневищам свидетельствует их вялая поверхность. Исправить ситуацию можно побрызгав их водой при помощи пульверизатора. Однако также важно не перестараться - повышенная влажность может привести к раннему загниванию клубней.

Как хранить георгины в погребе

Если на участке есть погреб - хранить можно в нем. В этом случае нужно обеспечить стабильную температуру - не ниже нуля градусов. Корневища цветов после первичного (осеннего) деления следует разложить по пакетам, горлышко плотно завязать, чтобы не попала влага. От мышей защитить клубни георгин можно, подвесив пакеты повыше к потолку.

В таких условиях корневища сохраняются довольно хорошо. А вот к концу зимнего периода, когда приближается начало вегетативного периода, клубни могут начать подгнивать. Чтобы этого не допустить, рекомендуется доставать георгины пораньше и при наличии в них излишней влаги - просушить при комнатной температуре.

Профилактика клубней георгин перед отправкой на зимнее хранение

Чтобы хорошо сохранить георгины, после выкапывания и первичного деления клубней следует сделать их профилактику от вредителей и возможных инфекций. Самыми популярными средствами являются сера, фунгицид системного воздействия, зеленка и раствор марганцовки. Фунгицид может применяться как в жидкой форме (корневища поочередно окунаются в раствор), так и в сухой форме (срезы клубней припудриваются).

При использовании жидкого раствора фунгицида клубни выдерживаются в емкости примерно 15-20 минут. После этого их нужно просушить на деревянной или целлюлозной основе. Не допускается сушка корневищ на бетонной или каменной поверхности, так как этот материал способствует вытягиванию живительной влаги из корней, что приводит к их сморщиванию. Также важно во время этой процедуры не перепутать сорта.

Отдельное внимание при профилактической обработке клубней георгин следует уделять экземплярам, не тонущим при погружении. Это свидетельствует о излишней потере влаги корневищем, в результате чего такие клубни не смогут пережить зиму. На всех этапах обработки - разведении растворов, их применению, раскладыванию корневищ на сушку и их сбор - рекомендуется носить резиновые перчатки.

Маркировка корневых групп георгин перед зимним хранением

Маркировать георгины перед хранением нужно из-за особенностей каждого сорта: устойчивости к морозам, влаге, продолжительности вегетативного периода. На маркировочных ярлыках следует указывать следующую информацию:

  • полное название сорта георгин, допускается использование кодов и цифр;

  • в случае наличия огромного количества клубней одного сорта, следует отмечать корневища, полученные от более сильных растений;

  • дату выкапывания;

  • дату складирования на хранение.

Для маркировки можно использовать химический карандаш, офисный, аптечный или детский маркер, специальные ярлычки из пластиковых полосок. После маркирования клубней они высушиваются в течении суток, затем закладываются в места хранения.

Специфика зимнего хранения георгин - виды используемых присыпок

В качестве засыпки в тару, могут использоваться древесные опилки, сухой песок, перлит или вермикулит, предпочтительно крупной фракции. Засыпка необходима клубней для сохранения тепла, постоянного уровня влажности, а также для предотвращения преждевременного прорастания почек. В некоторых регионах предпочтение отдается мху. Однако в этом случае следует выбирать мох не слишком сухой, и не слишком толстослойный.

Еще один способ хранения - покрывание клубней парафином. Такой метод применяется в широтах с затяжными зимними периодами, так как делёнки, обработанные парафином, медленней пробуждаются. Также погружение клубней в расплавленный парафин практикуется для сортов георгинов, клубни которых склонны прорастать уже в начале зимы.

В качестве тары для хранения используются ящики, контейнеры, полиэтиленовые мешки и пакеты, картонные короба. Если для прокладывания подложек для излишней влаги используется газетная бумага, количество слоев должно быть не менее 8-ми.

Как защитить клубни георгин при хранении в горшках

Одним из методов - хранение клубней в горшках. Такой способ применяется для сортов, требующих особого ухода на все зимнее время. Принцип хранения довольно прост: нужно прорастить георгины в горшках, в них же оставить клубни на зиму. Диаметр горшков должен быть не менее 12-15 см, в него добавляется питательная смесь и поштучно высаживаются клубни георгина. После этого горшки закапываются непосредственно в садовую землю - она должна на 1 см быть ниже края емкости.

Уход за георгинами, высаженными таким способом, ничем не отличается от ухода за обычными растениями. За счет разности уровней почвы внутри и снаружи горшка, на стебле растения прорастают дополнительные всасывающие корни, что способствует улучшению качества цветения и гарантирует безупречное хранение растения.

Перед тем, как отправить на хранение клубни георгин из горшков, вначале срезаются стебли растения, при этом оставляются пеньки высотой не более 5 см. Затем удаляются нитевые корни, которые «перешли» границы горшка. Емкость вместе с клубнями оборачивается в газетную бумагу (в 6-8 слоев), помещается в непрозрачный пищевой мешок и отправляется на хранение вместе с другими корневищами.

По наступлению весны горшки достаются, разворачиваются, почва слегка увлажняется. После того, как у георгин проснутся почки, клубни достаются из горшков, разделяются и высаживаются в новые емкости. Также можно нарастить клубневые побеги в течении 2-3 недель и зачеренковать.

Дополнительные советы по выкапыванию и хранению георгин

  1. Для выкапывания растений и подготовки растений к зимней спячке, работы следует проводить в сухую, ясную погоду. Если же выкопка георгин будет производиться в дождливую погоду, из-за сырости возрастает риск гниения клубней.

  2. Не следует оставлять цветы до сильных морозов - при воздействии низких температур корневища слабеют, их «тело» становится мягким и вскоре сгнивает.

  3. Выкапывание клубней георгин осуществляется предельно аккуратно, чтобы не повредить корневища и шейки с будущими плодовыми почками.

  4. Не допускается сушка клубней в отапливаемом помещении, так как влага слишком быстро удаляется из корневищ, а растения рискуют засохнуть и погибнуть, не дождавшись весны.

  5. При хранении клубней георгин в погребах - в таких помещениях температура воздуха не должна быть ниже 0° и выше +10°С, а уровень влажности не должен опускаться ниже 50%. В противном случае корневища могут замерзнуть, пересохнуть или, наоборот, начать гнить из-за собравшейся влаги.

  6. Клубням георгин, хранимым в погребах и подвалах, следует обеспечить эффективную защиту от грызунов.

  7. Проверку клубней следует проводить регулярно, один раз в месяц. При выявлении порчи или гнили зараженные картофелины нужно обязательно удалить.

  8. Вентиляция в погребе является обязательной, в противном случае болезни и инфекции, а также поры грибков будут распространяться очень быстро.

  9. Чтобы сохранить клубни георгин зимой с минимальными потерями, независимо от выбранного способа, рекомендуется закладывать больше клубней. Если часть из них испортится, запас посадочного материала останется.

Все эти действия необходимы потому, что корневая система георгинов - это группа корнеклубней и особо тонких корешков. Из-за хрупкости они не способны выдержать зимние морозы. Это определило необходимость ежегодного выкапывания корнеплодов, следовательно - подготовки и хранению посадочного материала.

Вызревшим клубням георгинов, которые не поражены вредителями и пагубными микроорганизмами, гарантировано надежное, хорошее хранение. А вот слабые корневища, маленькие или пораженные нуждаются в особых условиях хранения.

Если за долгие годы культивации сортовых цветов собралась внушительная коллекция, не следует пренебрегать правилами выкапывания, хранения, весеннего проращивания и высаживания. Все процедуры подготовки георгинов к зимовке следует проводить тщательно, с учетом специфики климатических условий региона и собственно самих цветов. Весной георгины обязательно порадуют хозяев хорошими, здоровыми ростками, а летом - богатыми, красочными соцветиями.


Сохраните материал в соц. сети:

Добавить комментарий
Вы можете принимать участие в обсуждении при соблюдении правил.