Выращивание базилика

Выращивание базилика в домашних условиях и открытом грунте из семян

Разновидности и особенности

Базилик привычно используется как пряность, хотя за долгий период его возделывания он приобрел почти культовое значение. На Востоке ему приписывали магические свойства, а в Европе до сих пор считают символом семейного достатка и плодородия.


Декоративные кусты базилика не просто красивы, они обладают уникальными ароматическими свойствами, что и определило его повсеместное использование. В зависимости от сорта, окраска листьев может иметь разные оттенки зеленого цвета и даже насыщенную фиолетовую окраску. Листья могут быть плоскими, резными, гофрированными, крупными или мелкими, узкими или широкими, но аромат не спутаешь ни с одним другим растением.

Максимальное количество эфирных масел растение накапливает к середине лета, именно тогда его необходимо массово собирать. В конце июля маленькие белые цветы опыляются, и уже к сентябрю на месте длинных ароматных соцветий созревают плоды, напоминающие черно – фиолетовые маленькие орехи.

Способы выращивания

Базилик без проблем размножается из семян. Высаживать в открытом грунте их можно в местах, где это позволяют климатические условия. Оптимальная температура для его прорастания довольно высока, в пределах 25-30 С, поэтому в средней полосе выращивание из семян нужно начинать ы тепличных условиях.

Выращивание базилика в теплице стартует в апреле. Посадочный материал высевают в ящики, используя в качестве питательного субстрата садовую землю, торф и перегной. Семена размещают на небольшую глубину в заранее увлажненный грунт. Для поддержания постоянной влажности тару накрывают традиционными стеклом или пленкой, периодически открывая для проветривания. При создании оптимальных условий уже через неделю должны появиться первые всходы. Таким же способом проводят выращивание базилика на подоконнике.

Особенности выращивания

Сеянцы неприхотливы в уходе, единственное их требование – постоянный и тщательный полив без пересыхания и переувлажнения почвы. В последнем случае возникает угроза гибели в результате поражения черной ножкой. В этом случае нужно провести незамедлительную обработку слабым раствором медного купороса.

Можно производить высев сразу в открытый грунт, но не раньше июня. Даже в этом случае посевы накрывают пленкой, которую можно снять, только когда появятся дружные всходы. Для посева в почве готовят бороздки, которые предварительно обрабатывают стимулятором роста.

Самый быстрый способ размножения базилика - вегетативный, или выращивание базилика через рассаду. В летний сезон ее массово готовят теплицы на продажу. Это самый простой и быстрый способ. Готовые кустики можно легко размножить черенкованием, свежесрезанный стебли легко укореняются даже в земле. Для большей надежности, лучше поставить черенки в воду, через неделю появятся сильные развитые корни, а через две молодой базилик можно высаживать в грунт.

В уходе за базиликом главное – это своевременный полив и подкормка. Для активного прироста зеленой массы используются азотные удобрения, первую подкормку производят через две недели. Для полива желательно использовать теплую отстоянную воду, можно использовать бочки или любые накопительные емкости.

Условия выращивания

Условия выращивания базилика определяет его теплолюбивость. Базилик предпочитает открытые солнечные участки.

Грунт должен быть питательным, с хорошей проницаемостью. Почву предпочитает плодородную, но не тяжелую, иначе растение будет плохо развиваться. Постоянная повышенная влажность грунта может привести к гибели насаждений. Регулярно удаляя появляющиеся новые цветоносы, можно добиться максимальной ветвистости и собирать молодые листья и верхушки несколько раз за сезон.

Периодическая прополка сорняков и регулярное рыхление почвы проводить нужно достаточно часто, совмещая с поливом.

Неокрепшие растения первое время желательно укрывать пленкой, особенно на ночь.

Особенности отдельных видов

Самым распространенным видом считается базилик душистый. Его выращивают повсеместно, он хорошо кустится и довольно неприхотлив.

Базилик коричный отличается особо крупными кустами и фиолетовыми соцветиями, имеет выраженный вкус корицы.

Базилик фиолетовый получил свое название благодаря необычной яркой окраске листьев. Они мясистые и отличаются нежным вкусом. Его второе название на Кавказе – орегано. Этот вид самый теплолюбивый и низкорослый. Чтобы получить ранний базилик фиолетовый выращивание из семян является наиболее подходящим способом.

На зиму базилик можно пересадить в горшки или ящики, наполненные легкой структурированной почвой, он отлично растет в домашних условиях с использованием удобрения практически круглый год.


Сохраните материал в соц. сети:


Добавить комментарий
Вы можете принимать участие в обсуждении при соблюдении правил.

Отзывы

Олег
Базилик применяют для того, чтобы привести в норму работу нервной системы, для нормализации сна. Применяют базилик в борьбе с метеоризмом и для лечения некоторых желудочно-кишечных заболеваний. Базилик помогает вывести из организма шлаки, токсины и свободные радикалы. Очень положительно базилик влияет на женский организм, уменьшает боли во время месячных, а также действует успокоительным.
Вероника
Поделюсь своим опытом выращивания базилика. Несколько раз пробовала высаживать рассаду в открытом грунте, но кустики росли плохо, сохли листья. Очевидно в нашем климате им не хватало влаги. Один раз купила базилик на рынке (для еды), он оказался с корнями. Ради интереса посадила в горшок и поставила на лоджии. Опрыскивала регулярно. Выросли три шикарных куста. Так что теперь выращиваю так.
Диана
В открытом грунте у меня базилик не растет. Наверное слишком глинистая земля на участке и слишком сухо. Делаю рассаду в горшках, когда подрастут снимаю пленку и ставлю в теплицу, не высаживаю. Зимой прост оставляю горшок на подоконнике. Зелень режу в разные блюда или сушу на приправу. Обожаю базилик.