Гвоздика – приправа, имеющаяся практически у каждой хозяйки, любящей и умеющей готовить. Но известно не всем, что полезные свойства гвоздики официально признаны медиками, как помогающие и исцеляющие от множества различных недугов. Какими же уникальными свойствами обладает привычная нам приправка, и как использовать ее в лечебных целях?
Оглавление
Чем полезна гвоздика
Целебные свойства гвоздики обусловлены её мощным витаминным составом, в который входят:
- Аскорбиновая кислота;
- Бета-каротин;
- Дубильные вещества;
- Жирные кислоты;
- Витамины группы В;
- Кальций;
- Витамин Е;
- Магний;
- Витамин К;
- Фосфор;
- Железо.
Гвоздика содержит особое вещество – эвенгол, благодаря которому и проявляются ее полезные свойства. Вещество содержится в эфирном масле растения, поэтому именно масло гвоздики используется в различных отраслях: фармакологии, косметологии и диетологии.
Польза и вред гвоздики давно изучается медицинскими институтами, где было доказано, что пряность оказывает на организм следующее действие:
- Обезболивающее;
- Мочегонное;
- Антимикробное;
- Спазмолитическое;
- Потогонное;
- Тонизирующее;
- Противогрибковое и противовирусное;
- Антистрессовое;
- Ветрогонное;
- Ранозаживляющее;
- Антигельминтное.
Гвоздика применяется в стоматологии для устранения различных инфекций и воспалительных процессов ротовой полости. Достаточно слегка пожевать пряные бутончики, и можно навсегда изо рта устранить неприятный запах.
Расстройства нервной системы (бессонницы, стрессовые состояния, психические и физические перегрузки) также возможно устранить с помощью гвоздики, благодаря высокому содержанию витаминов класса В.
В диетологии используют растение в целях похудения: добавление пряности в пищу нормализует вес и налаживает обмен веществ, а масло гвоздики используют для массажей и обертываний (в целях избавления от целлюлита).
Доказаны антиканцерогенные свойства гвоздики — она подавляет развитие раковых клеток, на основе пряности даже планируется создать лекарство от лейкемии.
Лечебные свойства
Лечебные свойства гвоздики определяет богатый химический состав, благодаря которому пряность используется для лечения множества недугов:
- Воспалительные явления в ротовой полости (пародонтоз, кариес, пульпит) и зубная боль;
- Болезни кишечника (устраняет метеоризм, нормализует обмен веществ);
- Простудные заболевания, кашель, ангина, насморк (устраняет вирусы и инфекции, повышает иммунитет).
- Отечность (обладает мочегонным эффектом);
- Болезни дыхательных путей (восстанавливает дыхание, улучшает кровообращение);
- Депрессии, нервные расстройства, тревожность, бессонницы;
- Воспаления слизистой желудка (улучшает пищеварение, очищает от токсинов);
- Повышенное давление (нормализует показатели артериального давления);
- Кожные заболевания (дерматиты, угревая сыпь, гнойнички);
- Раня, воспаления, раздражения кожи (оказывает противовоспалительный и обезболивающий эффект);
- Головная боль, сопровождающаяся тошнотой и рвотой (снимает спазм и успокаивает головную боль);
- Болезни глаз (оказывает антибактериальный эффект);
- Эндотоксикозы (состояние, возникающее после длительного применения лекарственных препаратов либо после контакта с токсичными веществами).
Для мужчин медицина рекомендует применять гвоздику для профилактики и лечения импотенции, а также при сильных алкогольных интоксикациях (запоях) и для лечения алкогольной зависимости.
Лечение ряда женских гинекологических заболеваний тоже не обходится без пряного растения: повышает тонус матки (усиливает схватки при родах), лечит фригидность для женщин, нормализует менструальный цикл.
Болезнетворные организмы и вирусы очень «боятся» гвоздику: дифтерийная и туберкулезная палочка, стафилококки, возбудители гриппа и гельминты. Эти свойства позволяют применять растение для исцеления от различных кишечных инфекций, гриппа, вирусных заболеваний.
Гвоздика в косметологии
Масса косметических средств имеют в своем составе гвоздичное масло, оказывающее омолаживающий, антиоксидантный и липолитический эффект.
Средства на основе масла гвоздики лечат кожные заболевания:
- Фурункулез;
- Угревую сыпь;
- Гнойничковые поражения;
- Бактериальный дерматит.
- Гвоздику используют для волос — в форме измельченных бутонов и в форме масла (форма применения зависит от конкретного рецепта и цели нанесения на волосы). Растение активизирует сосуды головы, чем усиливает поступление к волосам потока питательных веществ, а также устраняет перхоть и лишнюю жирность.
Применение в косметологии:
Для придания коже здоровья и блеска (а также при проблемной коже) рекомендуются ванны с добавлением нескольких капель гвоздичного масла.
Маска для лица : 5 капель гвоздичного масла смешать с мёдом, сливками и 1 ст. ложкой аптечной глины. Наносится средство на 10 минут.
Косметический лед (для ежедневных протираний): в 200 г воды растворить 2 капли масла и смешать с 6 мл косметических сливок.
Для лечения гнойничков и фурункулов : на пораженный участок кожи аккуратно нанести одну каплю гвоздичного масла.
Для лечения бородавок гвоздичное масло (2-3 капли) растворяют в воде и точечно наносят на новообразования (лечение может длиться до месяца).
Любой косметологическое средство, имеющееся в наличии, можно обогатить за счет добавления в него пары капель гвоздичного масла.
В косметологии используют пряное растение для избавления от целлюлита: гвоздичное масло (4 капли) добавляют в любое базовое (10 мл), и используют для проведения антицеллюлитного массажа и разнообразных обертываний.
Как применять гвоздику
Из гвоздики для лечения и профилактики заболеваний готовят отвары, чаи, ингаляции, компрессы, а также используют готовое гвоздичное масло.
Применение гвоздики:
- Для лечения ангины (помогает также при икоте): бутончики (5-6 шт.) растереть в ступке и смешать с кипяченым молоком (200 мл). Пить мелкими глотками, чуть задерживая напиток во рту.
- При кариесе, плохом запахе изо рта, пародонтозе: несколько бутончиков тщательно разжевать после еды.
- При артрите и артрозе: в массажное средство (основу) добавить 2-3 капли масла.
- Для похудения, восстановления обмена веществ, при болезнях дыхательных путей: 2 бутончика вскипятить в воде с добавлением 0,5 ч.л. свежего имбиря. После закипания в кипяток добавить обычной заварки и чуть дать настояться. Пить чай можно с добавлением теплого молочка.
- При инфекционных, вирусных заболеваниях, болезнях желудочно-кишечного тракта: 5-6 бутончиков залить водой (300 мл), вскипятить и добавить чуть мёда.
- При зубной боли: разжевать на больном зубе гвоздичный бутончик либо приложить тампон с 1 каплей гвоздичного масла.
- При бронхите, кашле, насморке, простуде, гриппе: делать ингаляции с добавлением 1 капли масла (процедура не должна длится более 2-х минут).
- При ангине и болезнях ротовой полости: в стакан теплой кипяченой воды добавить 0,5 ч.л. соли (или соды) , добавить 1 каплю масла. Полоскать рот полученной смесью.
- Для избавления от паразитов: истолочь в порошок 2-3 бутончика. Средство принимать трижды за сутки, запивая теплой водой.
- При повышенном давлении, мигренях: несколько бутончиков разжевать до состояния кашицы, чуть поддержать во рту (5-6 минут), после проглотить.
Отвары и чаи готовят и пьют при множестве заболеваний, а также применять в качестве профилактики (для лечения гинекологических заболеваний, при половых расстройствах, в виде компресса при глазных и кожных болезнях и др.).
Противопоказания
Решив воспользоваться полезными свойствами гвоздики на практике, следует строго следить за дозировками, т.к. масло гвоздики может вызвать сильные ожоги, а бутончики вызвать аллергические реакции.
Если после попадания масла на кожу, жжение продолжается более трех минут, следует незамедлительно смыть его и впредь употреблять с осторожность. Внутрь следует применять не более трех капель, растворенного в жидкости, масла – в противном случае оно может вызвать ожог и раздражение слизистой. Бутончики могут нанести вред, если существует индивидуальная непереносимость на приправку.
Нельзя употреблять гвоздику:
- В период беременности и во время лактации.
- При язве и острых воспалительных процессах в ЖКТ.
- При гипертонии ,т.к. растение может усилить состояние.
- Детям до двух лет, т.к. их еще не окрепшему желудку гвоздика нанесет лишь вред.
Польза для организма гвоздики не только в том, что она избавляет от явных физических проявлений заболевания. Пряность заставляет резервные силы организма бороться с болезнями, укрепляет нервную систему и восстанавливает душевное равновесие, что и является гарантией здоровья на многие годы.