Гранат признан особым фруктом не только из-за внешнего вида, но и за полезные его свойства. В состав граната входят минералы и витамины, способные полностью восстановить жизненно необходимые функции человеческого организма. Внешне этот фрукт имеет округлую форму и темно-красный окрас, а внутри него располагаются рубиновые ягоды с небольшой косточкой. Пользу граната переоценить сложно. Но в чем именно она заключается?
Оглавление
Польза
Гранат за короткие сроки употребления помогает устранить холестериновые бляшки на сосудистых стенках, которые приводят к гипертоническому кризу. Среди прочих полезных свойств можно отметить:
- состав минералов и витаминов граната быстро усваивается организмом и восстанавливает иммунитет даже при низких показателях гемоглобина;
- способствует избежать распространение метастазов при онкологических процессах;
- повышает кроветворение при малокровии;
- снижает радиационное воздействие на организм;
- польза граната для женщин в период беременности является существенной для поддержания всех жизненно важных функций организма беременной;
- польза граната при беременности существенно отображается на правильном развитии малыша, формируя его нервную систему и наполняя маленький организм полезными витаминами;
- способствует повышению аппетита;
- выполняет роль регулировщика синтеза в человеческом организме;
- польза граната для похудения весьма заметна: высоким уровнем сетчатки зернышки граната способствуют насыщению желудка с более качественным усвоением;
- дубильные вещества, что содержатся в кожуре фрукта, помогают в лечении и профилактике кишечной, туберкулезной и дизентерийной палочек;
- гранатовый сок помогает при дисбактериозе;
- отвар из коры граната помогает при гельминтозе, полезен при поносах, диарее, колитах;
- при регулярном употреблении гранатов людьми с сахарным диабетов, уменьшается уровень сахара в крови;
- водный отвар кожуры этого плода помогает при ангине, фарингите, стоматите;
- смесь сушеной кожуры с оливковым маслом в качестве маски помогает избавиться от угрей и высыпаний;
- масло, содержащееся в косточках граната, помогает избавиться от ПМС и неприятных симптомов при климаксе и менструациях.
Также стоит уделить внимание соку из граната, который чаще всего употребляется взрослыми и детьми. Он выполняет роль антисептического средства, уничтожая бактериальную и вирусную среду в организме.
Витаминный состав
В гранате содержится 15 аминокислот, причем, как утверждалось ранее учеными, 6 из них можно получить исключительно из мяса. В составе этого фрукта содержится 4 основных витамина:
- С — витамин для укрепления иммунитета;
- В6 — для нервной системы;
- В12 — отвечает за мозговую деятельность и кроветворение;
- Р — отвечает за работу сердечно-сосудистой системы.
Гранат богат и другими полезными витамина:
- марганец;
- витамины Е, К, В1 и В5;
- литий;
- калий;
- медь;
- магний;
- кальций;
- железо;
- фосфор;
- хром;
- натрий;
- никель;
- хром.
Большая половина граната состоит из сока, значительная часть приходится на семена и кожуру, а вот оставшаяся часть включает в себя:
- сахарозу, фруктозу и глюкозу (приблизительно 20%);
- дубильные вещества (от 19% до 30%);
- белки и жиры;
- клетчатка;
- ненасыщенные масла;
- пектин (до 6%);
- алкалоиды (около 1,65%);
- зола;
- кислоты — янтарная, лимонная, щавелевая, борная, яблочная и винная.
Калорийность 100 г фрукта равна 130-150 калориям, причем 105 калорий приходится на семена.
Отрицательное воздействие
Употребление граната иногда противопоказано. Причинами могут стать:
- аллергические проявления, сопровождающиеся болевым ощущением и зудом. Во избежание таких реакций рекомендуется не превышать недельную порцию сока граната в 350-400 г;
- повышенное выделение желудочной кислоты. Отрицательный эффект гранат может вызвать и при язвенных заболеваниях, панкреатите, воспалениях двенадцатиперстной кишки;
- имея достаточный набор полезных витаминов, гранат не рекомендовано давать маленьким детям в связи с его трудной переносимостью;
- гиперчувствительность зубной эмали;
- хронические запоры.
При лактации употреблять гранат не рекомендуется, поскольку можно вызвать у грудничка сильную аллергическую реакцию или диспепсическое расстройство. Гранатовый сок употреблять в чистом виде опасно, особенно если имеются какие-либо противопоказания: лучше разбавлять его охлажденной кипяченой водой.
Польза для женщин
Ранее была указана общая информация о пользе граната. Но чем полезен этот фрукт для женского организма?
- При менопаузе, климаксе и критических гранат избавляет женщин от ноющих болей внизу живота и неприятных симптомов, которыми сопровождаются эти состояния.
- Эллаготаннины, что входят в состав фрукта, предотвращают развитие рака молочной железы.
- Сок граната помогает отбелить кожу, вернуть тургор коже, вылечить угревую сыпь.
- Снимает нервное напряжение.
- Нормализует баланс гормонов.
- Стабилизирует мышечный тонус.
Для достижения нужного эффекта, зерна граната женщина должна употреблять ежедневно.
Для мужчин
Мужчинам тоже рекомендуется употреблять гранат регулярно. Польза для мужского здоровья заключается в:
- способности повышать иммунитет;
- укреплении зрения, волос;
- нормализации обменных процессов, работы ЖКТ, сердечно-сосудистой системы;
- укреплении кровеносных сосудов;
- улучшении потенции и эрекции;
- профилактике атеросклероза;
- усилении либидо;
- способности снижать риск развития рака простаты.
Гранат для мужчин — бесценный продукт. Только в случае регулярного его употребления он нормализует работу всех органов и укрепит системы организма.
При беременности
Беременная женщина нуждается в огромном количестве полезных веществ, которыми обладает данный плод. Польза граната при беременности заключается в:
- богатом витамином комплексе, в наличии микроэлементов, аминокислот и минералов, которые нужны организму женщины формирующемуся плоду;
- формировании иммунитета беременной, что снижает риск развития вирусных и инфекционных заболеваний;
- способности излечить анемию и восполнить содержание железа в крови;
- способности устранять неприятные симптомы токсикоза;
- повышении аппетита, приводы работу ЖКТ в норму;
- мочегонном свойстве, что помогает беременным избавиться от отечности.
И все же, даже учитывая все полезные свойства этого фрукта, не стоит чрезмерно увлекаться его употреблением, дабы не навредить себе и своему ребенку. Лучше согласовать вопрос употребления граната с акушером-гинекологом.
Для похудения
В различных диетах гранат используется как источник витаминов и микроэлементов, которых недостает в этот период. Он помогает избавиться от анемии, которой страдают все худеющие люди. Однако применение граната для похудения желательно лишь в низкожировых диетах — тогда эффективность такого похудения будет высока. А вот в низкоуглеводных диетах употребление граната бессмысленно. Как же помогает гранат худеющим? Жирные кислоты этого фрукта не позволяют появляться новым жировым клеткам, которым так подвержены область живота, бедер и талии. Если регулярно употреблять гранатовый сок, то со временем фигура приобретет желаемые формы, хоть такая диета займет немало времени. Чтобы похудеть с гранатом, достаточно умеренно употреблять привычную пищу с небольшой калорийностью и выпивать несколько стаканов гранатового сока в день. А чтобы избежать анемии, рекомендуется выпивать полстакана сока граната перед едой за полчаса. Гранатовые зерна помогают уменьшить аппетит. Для этого нужно истолочь зерна одного плода и перемешать их с 1 ст.л. оливкового масла. Принимают такую смесь дважды в день перед едой по 1 ст.л. Курс приема такого средства — 1 месяц. За это время организм очистится от шлаков и токсинов, а потеря веса может составить около 7 кг без вреда для организма. Делая выводы, хочется сказать, что гранат — уникальный фрукт. Употреблять его можно ежедневно, если нет противопоказаний, указанных выше. Он отлично помогает при сахарном диабете, гормональных расстройствах, вирусных заболеваниях, анемии. Регулярное употребление граната — прекрасная профилактика недугов и просто вкусный десерт для ежедневного рациона.