Лечебные свойства брусники

Бруснику в народной медицине применяют в различных формах, используют ягоды и листья растения. Рассмотрим, от каких недугов способна исцелить брусника, каким действием обладает ее отвар и сироп из ягод, и другие интересные и полезные факты об использовании лекарственного растения.

Лечебные свойства ягод

Плоды брусники содержат богатый витаминный комплекс (A, B, C, E). В их состав входят и минеральные вещества:

• магний,
• марганец,
• кальций,
• калий,
• фосфор,
• железо.

Такой состав делает ягоды брусники отличным средством против авитаминоза. Заготовленные в различных видах (сироп, варенье, цукаты, сушеные, мороженые или моченые) ягоды едят зимой и весной до появления свежей зелени, используют как восстановительное средство. В плодах брусники содержатся:

• органические кислоты (яблочная, салициловая, лимонная, бензойная),
• фруктоза,
• сахароза,
• глюкоза,
• пектин,
• дубильные вещества,
• каротин.

Ягоды брусники или сок из них употребляют при:

• повышенном давлении,
• туберкулезе,
• гастритах различной формы с пониженной кислотность,
• катаре желудка,
• анемии.

Отвар из плодов брусники дают при высокой температуре, горячечных состояниях. Он хорошо утоляет жажду и содержит природные антисептические вещества. Полезные свойства ягод брусники могут использоваться и для профилактики, предотвращения возникновения различных заболеваний.

• Укрепляя стенки сосудов кровеносной системы, брусника оказывает противосклеротическое действие.
• Сок плодов способен сделать зрение более острым.

Ягоды обладают вяжущим действием, а также эффективны как противострессовое средство и способ быстро восстановить силы при усталости.

Свойства листьев

В листьях брусники содержатся органические полезные для организма кислоты:

• винная,
• хинная,
• линолевая,
• линоленовая,
• галлоновая.

Использование листьев растения в терапевтических целях обусловлено также содержанием в них:

• танина,
• гидрохинона,
• дубильных веществ,
• арбутина.

Лечебные свойства листьев брусники дополнены высоким содержанием витамина C. Отвар из листьев часто используют для устранения проблем мочеполовой системы:

• воспалениях почек,
• цистите,
• ночного недержания у детей.

Листья брусники эффективны и при лечении других заболеваний:

• подагре,
• ревматизме,
• сахарном диабете.

Моченая брусника

В 100 г моченой брусники содержится:

• белков – 0,3 г,
• жиров – 0.2 г,
• углеводов – 5,3 г.

Калорийность – 24 ккал. Основными полезными веществами этого продукта являются:

• витамины C и PP,
• каротин.

При приготовлении моченой брусники, ягоды заливают обычной водой или используют их собственный сок (раздавливают деревянной мялкой или пестом). В первом случае кроме вкусной моченой брусники в вашем распоряжении окажется так называемая брусничная вода – слабительное средство. Во втором случае выше окажется концентрация витаминов и органических кислот. Моченую бруснику употребляют при дизентерии и заболеваниях суставов. К свойствам моченой брусники относится и эффективное мочегонное действие. Заготовленную подобным способом ягоду используют в кулинарии. Она подходит для приготовления:

• морсов,
• пирогов,
• соусов и др.

Не рекомендуется употребление моченой брусники при гиперацидном гастрите (кислотность выше нормы) , гипотонии.

Сироп

Брусничный сироп содержит те же вещества, что и свежие ягоды. Его готовят из свежего сока, нагревая до кипения и добавляя сахар при постоянном помешивании. При правильном приготовлении (отсутствии перегрева) потери при термической обработке минимальны. В составе сиропа сохраняются:

• аскорбиновая кислота,
• витамин A,
• пектины,
• калий,
• марганец,
• дубильные вещества.

К свойствам сиропа брусники относят способность излечивать:

• атонию кишечника,
• простудные заболевания,
• гипертонию.

Наличие сахара в составе позволяет легко вводить брусничный сироп в детский рацион, обеспечивая организм малыша необходимыми для развития алкалоидами и пектинами.

Отвар

Брусничные отвары приготавливают из листьев или ягод, они отличаются по составу и действию. Для восстановления организма после стресса или тяжелой работы можно использовать смешанные ягодно-листовые отвары.

• Отвар из листьев – действенное средство при заболеваниях мочевыводящих путей. Его используют при воспалениях мочевого пузыря (цистите) или почек (нефритах различных типов). К свойствам брусничного отвара из листьев относят и способность размягчать и выводить некоторые типы отложений (песок, камни) в почках в зависимости от их состава.
• Брусничный отвар из листьев эффективен при энурезах различной этиологии, как средство против ночного недержания.
• Отвар из ягод – действенный природный антисептик и противовоспалительное средство. Его используют при простудах, повышенной температуре, жаре, горячке.
• В фитотерапии используют и вяжущее действие отвара брусничных ягод.

Какие свойства брусники важны при беременности

Во время беременности можно использовать листья и ягоды брусники, употребляя:

• свежие и моченые плоды,
• отвары,
• морсы и компоты и пр.

В практике ведения беременности чаще используются следующие свойства растения:

• мочегонное – для устранения отеков, гестоза второй половины беременности,
• успокаивающее – для снижения уровня стресса.

Бруснику используют и как натуральный поливитамин для укрепления организма при условии отсутствия противопоказаний, в том числе:

• гастритов с повышенной кислотностью,
• уратных отложений в мочевыводящей системе,
• аллергии.

Оптимально употреблять бруснику, начиная со второй половины беременности, избегая применения на ранних сроках.

Мочегонные средство

Мочегонные свойства брусники используются при лечении различных заболеваний мочеполовой системы. В совокупности с присущим этому растению антисептическим действием это свойство позволяет эффективно бороться даже с тяжелыми воспалениями. Мочегонное действие обусловлено наличием в листьях брусники арбутина, который расщепляется с образованием гидрохиона. Последний оказывает раздражающее воздействие на почки и усиливает мочевыделение. Усиливает мочегонное воздействие брусничного отвара из листьев содержащийся в них гиперозид. Его естественный гидролиз в организме высвобождает вещество, стимулирующее диурез – кверцетин. Благодаря мочегонному действию бруснику используют для:

• выведения солевых отложений из органов мочевыводящей системы (под наблюдением врача),
• снятия отеков,
• лечения недержания мочи.

Таким образом, состав листьев и плодов брусники позволяет использовать это растение для лечения:

• заболеваний мочеполовой системы,
• повышенного давления, гипертонии,
• гастритов с пониженной кислотностью,
• стрессов,
• авитаминозов,
• воспалительных заболеваний.